マトン・キーマ・ドーサ

バンガロールについて荷物が来る間はしばらくはホテル住まいです。デリーとはいろんな点が違いますがやはり食事が違います。これは今日のお昼にショッピングセンターのなかにあるファストフードコーナーで食べたマトン・キーマ・ドーサ。ドーサとはお米のクレープなのですがちょっと発酵させるのでほのかに酸っぱい。これはそのクレープの上に羊のひき肉と野菜をトッピングしたもの。実を言うと単体のドーサはあまり好きではないのですがこれはトッピングと一緒に食べるといけます。フォークなんてものはなし。ピザのように腰はないので真ん中はぐちゃぐちゃになりますがそれを指ですくって口に運ぶ。これですっかり南インドです。７５ルピー（１５０円）。